Alt image

Creo experiencias alrededor de la brasa y el ahumado para que tú y tus invitados coman, convivan y disfruten como en casa.

Reserva conmigo
Saul Garcia Martinez

Llevo la brasa, el humo y el sabor del norte a tu mesa, con una cocina pensada para compartir

Image alt description

Soy cocinero apasionado desde hace 20 años y me especializo en asados y ahumados. Me formé profesionalmente en la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Durango, y he tenido la experiencia de abrir y operar 2 restaurantes de mi propiedad, además de crear platillos de autor.

También realizo catering para eventos de hasta 250 invitados. Me encanta diseñar cursos y experiencias gastronómicas donde la gente disfrute la comida y la convivencia alrededor de la cocina.

Escríbeme para planear tu evento

Image alt description
Siempre cocino como si fuera para mi familia.

Así es como cocino cuando quiero que la experiencia se quede en la memoria

Cocinar es mi lugar seguro

Para mí, cocinar es mi mayor escape: más que una profesión, es un lugar seguro donde puedo expresarme sin límites, y eso se nota en cada fuego, cada humo y cada sazón.

Mi historia empieza en casa y termina en la parrilla

Aprendí a cocinar en casa: mi mamá y mi abuela fueron mi mejor inicio. Años después, mi padre me presentó el asador y me enamoré por completo; desde entonces, la brasa se volvió parte de mi camino.

Cocino con respeto y cercanía

Mi filosofía es simple y constante: siempre cocino como si fuera para mi familia. Por eso cuido el detalle, el punto y el servicio, sin perder la calidez.

Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description

Historias y testimonios

Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description

Sígueme en Instagram y mira mis asados, ahumados y experiencias alrededor del fuego.

@chefsaulgarcia
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description
Image alt description